Last Updated on 10. April 2026 by Helmut Hirner
Käsekuchen ohne Boden (low Carb)
Das könnte der nächste Hit werden, da er mit verschiedensten Früchten gesund, schmackhaft und einfach zubereitet werden kann.
Zutaten:
500 g Magertopfen
200 g Joghurt
3 Eier
1 Pckg Vanillepudding
50 g Erythrit oder Birkenzucker
Messerspitze Stevia
Prise Zitronenzeste
50 g Früchte (Apfel, Beeren, Marille, Mandarine, …)
Zutaten vermischen und in einer Backform bei 180° Ober- /Unterhitze 45 Min. backen.
Aber folgende werde ich zur Abwechslung für mich anpassen und auch ausprobieren:
Japanischer Käsekuchen
Der beste Käsekuchen der Welt
Käsekuchen ohne Boden
Käsekuchen nach Omas Rezept
Klassischer Käsekuchen mit Mürbeteigboden