Last Updated on 19. Mai 2026 by Helmut Hirner
- Apfelkuchen ganz einfach und schnell
- Apfelstrudel (Wiener) – ganz einfach 😉
- Baba Ghanoush
- Bohnenstrudel
- Bohnenlaibchen mit Erbsen-Kartoffelpüree, dunkler Sauce und Rotkrautsalat
- Bratensaft
- Brathähnchen auf Bierflasche
- Brötchen – indische einfache Pfannenbrötchen
- Chicken Wings
- Chinakohl-Eintopf mit Faschiertem
- Dal – Indisch (Linsen)
- Dinkel-Fladenbrot mit Vollkornmehl
- Einbrenne, Mehlschwitze oder Roux
- Erdbeer-Cupcakes
- Faschierte Laibchen, Fleischlaberln oder Frikadellen
- Frischkäse selbst gemacht
- Fisolengulasch mit Spätzle
- Garnelen (Riesen-) richtig vorbereiten und perfekt braten
- Gemüsebrühe und Gemüsesuppe
- Gorgonzola-Birnen Toast
- Grünkern-Paprika-Pfanne
- Heidelbeer-Muffins mit Joghurt
- Honig-Senf Kräutersauce
- Hummus – Brotaufstriche
- Hummus
- Hühnerkeule mit Bratkartoffeln und Tomatensalat
- Käsekuchen
- Karottenkuchen
- Kartoffelgulyas
- Kartoffelgratin – Schweinsmedaillons mit Spargel und Kartoffelgratin
- Kartoffeltaschen mit Frischkäse-Spinatfüllung
- Kaspresslaberl und -knödel
- Krautfleckerl
- Krautrouladen
- Krautsalat warm
- Kübisauflauf
- Kürbisgulasch
- Kürbis-Kartoffel-Gulasch
- Kürbis-Lamm-Pfanne
- Lasagne – vegetarisch
- Linsenknödel mit Currysauce
- Linsenlaberl, Linsen Frikadellen
- Linsen ohne Speck eingebrannt
- Marillenmarmelade köstliche
- Marmelade ohne Zucker mit Agar Agar
- Mohnkuchen
- Muhammara
- Ofengemüse mit Feta und Honig
- Parasol
- Pizza – ein Italo-americano Salamipizzablech
- Punschkrapferl
- Ratatouille mit vegetarischen Kaspresslaibchen, vegan
- Reisauflauf
- Rösti-Auflauf mit Spiegelei
- Rotkraut bzw. Blaukraut
- Saatenbrot
- Sambar (Indische Linsen mit Gemüse)
- Scheiterhaufen
- Schinkensteak mit Spiegelei und Bratkartoffel
- Schoko-Muffins mit Dinkelvollkorn
- Schoko-Nuss Muffin
- Schoko-Topfen-Muffins
- Schokogugelhupf (Dampfgegarter) mit Schlagobers (früher: Mohr im Hemd)
- Schweinsmedaillons – Schweinsmedaillons mit Spargel und Kartoffelgratin
- Semmelknödel und Serviettenknödel
- Spaghettikürbis Carbonara Vindobona
- Spare-Ribs wie ich sie mag
- Spargel – Schweinsmedaillons mit Spargel und Kartoffelgratin
- Speck- und Hascheeknödel
- Spinat-Kräuter-Kasknödel mit Käsesauce
- Tiramisu
- Tortillas: Burritos, Tacos, Enchiladas, Chimichangas, Wraps
- Vanillekipferl
- Zimtschnecken, wie ich sie mag
- Zucchini-Schokokuchen
- Zwetschgenwähe
- Zwetschken- und Marillenkuchen – meine Lieblingsvariante
- Zwetschkenfleck und Zwetschken- bzw. Pflaumenkuchen